【寒～い日に食べたい】おでんの具材の人気トップ3は？ 地域によって違う！

アイブリッジが展開するインターネットリサーチサービス「リサーチプラス」は、全国の20歳―69歳の男女900人を対象に実施した「おでん」に関する調査の結果を発表した。それによると、おでんの具材トップ3は「大根」（82.0％）、「卵」（72.6％）、「こんにゃく」（51.3％）となり、以下「厚揚げ、がんも」（45.6％）、「餅入り巾着」（35.6％）、「牛すじ串」（34.8％）が続いた。

地域別で見ると、「はんぺん」は東海地方で特に人気が高く、過半数（50.5％）の支持を集めた。「牛すじ串」は近畿、中国、四国、九州・沖縄で4割を超え、西側に人気が集中する傾向が見られる。また、近畿と四国は4割以上が「じゃがいも」を挙げ、他の地位と16ポイント以上差が開いた。「ちくわぶ」は関東（33.3％）で馴染みがある一方、近畿（5.3％）では人気が低い。

おでんを自分で作る時のダシは、全体の1位が「昆布」（59.2％）、2位が「おでんのだし（インスタント、またはついているもの）」（44.3％）、3位が「かつお」（35.9％）と続いた。