安全な食品なら1割以上高くても買う？

フィールドリサーチを手がけるソフトブレーン・フィールドは、食の安全に関するアンケート調査の結果を発表した。それによると、女性の約6割が信頼できる食品なら1割以上価格が高くてもかまわないと考えている。

30—40歳代を中心とする20歳代以上の既婚女性933人に、普段の食品を購入する際に最も気にすることを尋ねたところ、「産地」（27.9％）が1位に挙げられ、「価格」（27.5％）が僅差で続いた。3位は「鮮度」（19.4％）、4位は「味・おいしさ」（13.9％）、5位は「賞味期限・消費期限」（6.1％）となった。

食品の購入時にする行動は、「産地を確認する」（67.4％）が最も多く、「食品添加物が大量に入っている商品を避ける」（59.5％）、「信頼できるお店を利用する」（56.6％）も半数を超えた。