食品に対する不安、2人に1人

大阪ガスグループのエルネットが実施したアンケート調査で、食品に関して不安があるか尋ねたところ50.2％が「ある」と回答し、2人に1人が食品に対する心配や懸念を抱いていることが分かった。

不安に感じる内容を具体的に答えてもらったところ、添加物や残留農薬、放射性物質などに対する安全性の問題、原産地や遺伝子組み換えしたものかなど表示の確実さ、また、自給率の低さに関して懸念する声が多く寄せられた。

食事に関する設問で、主食としてよく食べるものを聞くと、「米（玄米、白米）」が94.4％で圧倒的に多かった。米離れの声も聞かれるが、米は主食として依然健在のようだ。次いで「パン」が39.2％、「麺類（そば、うどん、パスタ、中華麺など）」が26.6％と続いた。